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2.5.14

Sim sou engraçadinha, pinto as unhas mas gosto de cozinhar.

Há gente que fica muito surpreendida, que chega mesmo a duvidar e incluir piadinhas de desdém, quando digo que gosto muito de cozinhar.

Dizem que pela minha imagem não parece que goste de encostar o umbigo ao fogão.

Pois, que não podiam estar mais enganados!

Se há coisa que me põe a deitar fora de horas e a levantar-me mais cedo é a preparação de uma refeição. Gosto de preparar um plano, criar pratos novos... desta vez o vencedor foi nitidamente a "Mousse de chocolate, com mousse de morango e culi de morango e vinho do Porto", e ver a carinha de satisfação das pessoas alimentadas.

Desta vez o tema, sim dou nomes às ocasiões, era "Viagem ao Mediterrâneo", muita comidinha com sabores "portugo-espano-italo-gregos" e ambiente bem tradicional, com a ajuda da bela faiança da Bordallo Pinheiro.

Só duas fotos para não ficarem a salivar... muito.

O Romeo dá sempre uma patinha na preparação.

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8.11.12

Bolinha vermelha para a Nigella

Eu gosto muito de cozinhar, pelo que não é de estranhar que pape quase todos os programas de culinária e gastronomia que dão na televisão, o que, por esta altura, são muuuitos.

Há uma senhora que sigo há já uns anos, a grande em tudo Nigella Lawson. Esta senhora aqui...



Gosto do seu estilo despretensioso de cozinhar e que esteja sempre fantástica quando o faz, como que tirada de um daqueles cartazes das senhoras donas de casa dos anos 50 mas com um toque muito assanhado.

Tem vezes que assanhado demais... por isso tem dias que me questiono como a SICmulher não põe uma, grande, bolinha no canto superior direito quando aparece a querida da Nigella. Eu não quero ser má língua mas a mulher prova e come a comida que faz, qual ritual de... como hei-de dizer... parece uma sessão de auto-amor... se é que me faço entender. 

Para quem nunca viu também não tem problema porque mesmo em fotografia dá para perceber...

Mas que ar de maldade a agarrar nuns pobres e inocentes tomates?!
Um olhar perfeitamente comum quando se come massa.
Legenda desneccessária
E dito isto, a senhora até pode ter um ar meio de Pin Up a cozinhar, mas as suas sugestões são rápidas, simples e deliciosas. Ontem fiz uma lasanha de tortilha, com chilli e queijo (sugestão da senhora Nigella) e cá em casa houve quem repetisse... 3 vezes!

Quem conhece a Nigella?
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